Hola, aquí os dejo la receta de este fabuloso flan de castañas!!
Ingredientes:
5 Huevos
1/2 L. de leche entera.
200 gr, de azúcar moreno
4 Cucharadas de crema de castañas o de crema marron glacé.
Elaboración:
En un bol poner todos los ingredientes y con una batidora mezclamos todo. Vertemos la mezcla en una cacerola y lo ponemos a hervir. Volcamos la mezcla en un molde previamente caramelizado y lo ponemos en el horno al baño maría, a 180ºC, durante 40 minutos aproximadamente. Dejar enfriar en la nevera y a la hora de servir decorar con unos barquillos y nata.
NOTA:El agua del baño maría tiene que estar caliente.

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